Herrialde eta eskualde batzuetan, arrain gordinaren tamaina handia da eta horrek arazo batzuk sortuko ditu, hala nola ⑴. Garraiatzea zaildu eta sarrera irregularra. ⑵. Egosi arrain gordina ziurtatu ezin duten sukaldaritza eraginkorra eta sukaldeko edukiera murriztu.
Aurreko arazoa ekiditeko, instalatu dezakegu Trituratzailea 20cm baino luzeagoak dituzten arrainak zati txikitan mozteko, materiala uniformea eta elikadura uniformea bermatzeko.
Birrintzeko erregulartasunez antolatutako palak dituen errotorez eta palak finkatutako egituraz osatuta dago. Errotorea zuzenean motor batek gidatzen du akoplamendu baten bidez biratzeko. Forma handia duten arrain gordinak sarreratik sartzen direnean, arraina uniforme txiki eta zatituetan mozten da errotorean dauden higikorreko palen eta marko finkoan finkatutako palen arteko ebaketa efektuaren bidez, eta irteeratik etengabe deskargatzen da.